
De l'eau et de la glace sont des denrées alimentaires, selon la loi de la CE. Les demandes pour une production hygiénique de la glace sont désormais exigeantes. Ziegra a développé des solutions adaptées. Contactez nous pour des renseignements.
Production hygiénique de glace
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Nous produisons des machines à glace pour les types de glace selon vos besoins. Lisez ici sur les charactéristiques de la glace concassée, nugget, la glace liquide StreamIce, en écaille et en barres/blocs.