Fisch
Fisch & Eis
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ZIEGRA Eismaschinen:
Brucheis für Ihre Fischkühlung
Ideale Eis-Temperatur von -0,5°C:
- Einfache Handhabung
Immer lockeres, schüttfähiges Eis für die Konservierung von Fisch und Meeresfrüchten. - Optimale Konservierung Ihrer Produkte
Das Eis ist nicht unterkühlt. Erfrierungen am Kühlgut werden vermieden, und auch die Farbe bleibt erhalten. - "Fisch-freundliches" Eis:
Das Eis ist sanft, es hat keine scharfen Kanten und kann den Fisch nicht verletzen. - Ideales Eis für die Auslage / Theke
Leichtes Formen des Eisbetts, es behält stets seine Form. - Mehr Zeit bis zum Nachvereisen
Standard- oder Makroeis ist wegen seiner Dicke (bis 9,5mm) besonders lange haltbar.
Automatisierung:
- Eis-Silos mit automatischer Austragung
Eisdosierung auf Knopfdruck - Eisverteilung
Direkte Verteilung in die Eisbox, den Speicher oder in die Warenauslage. - Flüssiges Eis aus Süß- oder Salzwasser (StreamIce®)
Einfache Eisdosierung durch Pumpen, entweder manuell oder zentral gesteuert.
Made in Germany:
- Maximale Hygiene
durch das geschlossene Wasserkreislauf und einfache Spül- und Reinigungs-Optionen. - Sicherer Freon-Kreislauf
keine rotierende Teile im Kältekreislauf - Laufende Qualitätskontrollen bei Ziegra
für eine lange Lebensdauer der Maschine - Komplette Produktpalette
bis 10.000 kg oder 24.000 l / 24h - Garantierte Leistung
auch bei hohen Umgebungstemperaturen - Ersatzteil - Garantie
für mindestens 15 Jahre