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Fruits & légumes


Glace & fruits et légumes (brocolis, asperges…)



Avantages:

  • Fraîcheur
    La température idéale de la glace (-0,5°C) permet de garder la fraîcheur des brocolis et  leur évite de fleurir. La glace garantit que les asperges restent fraîches dès leur récolte et pendant le transport chez le client.
  • Solution idéale pour le transport, la commercialisation et les étals de marchandises
    La qualité de la marchandise est garantie, ce qui permet de la vendre à un prix optimal.
  • Longue conservation
    L’épaisseur de la glace (jusqu‘à 9,5 mm) garantit que vos légumes arrivent couverts de glace, même chez vos clients les plus éloignés.  

 

Solutions:

  • Une gamme complète:
    La capacité journalière de nos machines varie de 30 à 10 000 kg.
  • Des solutions flexibles:
    Les machines s’adaptent à votre environnement de production (le condenseur peut notamment être distinct du générateur). 
  • Version tropicalisée:
    des performances garanties, même à une température ambiante de
    35°C.
  • Une solution de stockage adaptée:
    du simple chariot à glace au silo à dosage automatique.  

 

 «Made in Germany»:

  • Des contrôles qualité effectués par ZIEGRA à toutes les étapes
    afin de garantir la longue durée de vie de la machine.
  • Une hygiène optimale
    grâce à un circuit d’eau fermé.
  • Un système de refroidissement fermé
    qui ne contient aucune pièce rotative, évitant tout risque de fuite.
  • Des performances garanties
    même à des températures ambiantes élevées.
  • Une consommation garantie
    Les coûts de production sont inférieurs à 0,02 €/kg de glace.
  • Garantie de pièces de rechange
    pendant 15 années au minimum.