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Gastronomie & Catering


Gastronomie & Eis



ZIEGRA Brucheis für alle Einsatzbereiche:

  • Für alle Auslagen
    Ein stets kühlendes Eis, das Ihre Salate, Desserts und Meeresfrüchte frisch hält.
  • Zum Kühlen im Getränk
    Kleine Eiswürfel in Ihrem Glas für ein angenehmes Mundgefühl.
  • Für Ihre Getränkepräsentation
    Eis zum Kühlen Ihrer Flaschen und Dosen.

... die richtige Maschine für Sie:

  • Maßgeschneidert für Ihren Bedarf
    Tagesproduktion 30, 70, 110, 150, 250 und 350 kg und Speicher von 10, 35 und 100 kg.
  • Verkleidung komplett aus Edelstahl
    Solider Edelstahl (1.4301) garantiert Robustheit (innen und außen, auch für den Speicher und den Deckel)
  • Geringe Geräuschentwicklung
    45 DBA bei 3m Entfernung - sehr angenehm in Küchen
  • Geringer Platzbedarf
    ab 40 cm Höhe und 50 cm Tiefe
  • Sicheres Hygieneprinzip
    Automatische Reinigung reduziert bakterielle Belastung.

 

Made in Germany:

  • Maximale Hygiene
    durch einen geschlossenen Wasserkreislauf und einfache Spül- und Reinigungs-Optionen.
  • Sicherer Freon-Kreislauf
    ohne rotierende Teile im Kältekreislauf
  • Laufende Qualitätskontrolle bei ZIEGRA
    für eine lange Lebensdauer der Maschine
  • Komplette Produktpalette
    bis 10.000 kg / 24 h bzw. 24.000 l / 24h
  • Garantierte Leistung
    auch bei hohen Umgebungstemperaturen
  • Ersatzteil - Garantie
    für mindestens 15 Jahre