ZIEGRA Brucheis

 

Warum Brucheis von ZIEGRA Eismaschinen

Hält Ihren Fisch kühl und frisch, ohne ihn zu beschädigen 

Eismaschine, Ice Machine, Ice Machines,

Vorteile Brucheis
Eissorte: Wählen Sie Grobeis für lange Haltbarkeit, Feineis für Filet 
Auf See: Wählen Sie Seewassereis für die Eisproduktion an Bord

Eigenschaften:  
Ideale Eistemperatur von -0,5°C
Eis aus Frischwasser oder Salzwasser
Maschinen zur Trawler-Aufstellung
Friert nie zusammen, dadurch bilden sich keine Brücken über 
    dem Fisch - ein ständiger Kontakt zwischen Eis und Fisch 
    ist gegeben
Kein Gefrierbrand aufgrund der idealen Eistemperatur
Keine Verletzungen, da keine scharfen Kanten
Hygienisches Eis durch geschlossenen Produktionsprozess und
    automatische Restwasserentleerung

Welche Maschine ?  
Fischläden
ZBE 150-100 bis ZBE 1.200-400
Fischindustrie
UBE 1.500 bis UBE 10.000-2
EisStation
Schiffsversorgung
Eisfabriken mit mehr als 100 Tonnen
StreamIce

Auf See
SWE 1.000 TW bis SWE 10.000-2 TW

Prospektblatt Fisch (PDF)

Prospektblatt SI-Trawler (PDF)

 

 

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