z. B. Brokkoli, Spargel

Es verlängert die Haltbarkeit des Gemüses
Auch bei längerem Transport kein Qualitätsverlust der Verkaufsware

Kann direkt auf das Gemüse gelegt werden - direkt nach der Ernte, beim Transport und beim Verkauf.

Eigenschaften:  
Kein Gefrierbrand aufgrund einer idealen Eistemperatur von -0,5°C
Kühlt und befeuchtet die Ware
Spezielle Eissorte: Grobeis für lange Haltbarkeit

Welche Maschine ?  
Mittlere Betriebe
ZBE 150 bis ZBE 1.200
Industrielle Betriebe
UBE 1.500 bis UBE 10.000-2 
EisStation 

 

Prospektblatt Brokkoli (PDF)

Prospektblatt Spargel (PDF)

 

 

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