siempre la cantidad exacta
La manipulación del hielo a menudo choca con grandes obstáculos en el desarrollo empresarial. Los sistemas automáticos de dosificación del hielo en los procesos solucionan este problema.
Ventajas
Mejora la higiene: el hielo no se mueve a mano; muchos sistemas están cerrados, se evita la contaminación con sustancias externas.
Aumento de la productividad: Gracias a una adición de hielo más rápida y a una refrigeración más eficaz, se pueden acortar los tiempos de producción.
Facilidad de manipulación: El concepto principal es la ergonomía. Ya no es necesario manipular el hielo con palas o llevarlo a cuestas,
las condiciones de trabajo se han mejorado en gran medida.
Reducción de costes de personal: gracias a la facilidad de manejo del hielo ZIEGRA se ahorra tiempo de trabajo.
Garantía de calidad: Nuestras instalaciones se integran en sus sistemas de control de proceso; los fallos pueden excluirse
considerablemente gracias a la automatización. La cantidad de hielo usado puede ser registrado, lo que
procura una gran transparencia.
Los sistemas de hielo ZIEGRA se componen de módulos en función de sus necesidades individuales y se adaptan así a su ámbito de aplicación específico.
ZIEGRA IceStation: Manejo simple Una máquina y un depósito de hielo sobre un bastidor que facilita el acceso, configuran este sistema de capacidad variable. Existe la posibilidad de prefabricar grandes cantidades y el manejo se facilita con carros aislados. ZIEGRA IceStation es ideal para pescaderías, la presentación de comestibles y en industrias de elaboración alimenticia.
ZIEGRA IceSupply: Sistemas de dosificación de hielo (sin transporte) ZIEGRA IceSupply es ideal para la dosificación automática de hielo prefabricado. Puede emplearse con cualquier
tipo de máquina. El silo de hielo (500 - 20.000 kg) dispone de una distribución automática. El hielo es transportado apretando un botón mediante un bi-sinfín al carro de transporte, por ejemplo.
Este sistema semi-automático puede automatizarse completamente con la incorporación de un sistema de pesaje y un controlador PLC; el hielo es entregado directamente al proceso de trabajo siguiente.
Por ejemplo, para instalaciones de carga y descarga o llenado de cajas de pescado. O en la panadería para su distribución en amasadoras o cuteres y en empaquetadoras de verduras para cargar las cajas.
Sistemas ZIEGRA StreamIce®: Flujo de hielo Dosificación y refrigeración rápida con hielo líquido en varios puntos de entrega (incluso lejanos)
con una técnica simple: Los sistemas ZIEGRA Streamice ofrecen las máximas exigencias de exactitud y flexibilidad. Combinan las ventajas del hielo y del agua fría: refrigeración elevada extremadamente
rápida y dosificación simple. Puede fabricarse de agua dulce o salada. Se mantiene homogéneo en un tanque con agitadora y se bombea a
cualquier lugar en el momento preciso. Un flujómetro y tuberías circulares aisladas aseguran una dosificación y eficacia exactas. Para la refrigeración rápida de pescados (también en barcos pesqueros tipo trawler), para la distribución de hielo en amasadoras en panaderías o para la refrigeración de recipientes en sistemas de doble envoltura.
Póngase en contacto con nosotros. Estudiamos sus necesidades y diseñamos con usted el sistema que mejor se adapta a sus instalaciones.