El mejor hielo para enfriar el pescado
Con hielo de las máquinas de hielo ZIEGRA
Los helados Ziegra destacan en muchos aspectos, desde la captura hasta la presentación
Enfríe de forma eficiente y ecológicamente sostenible con las máquinas de hielo de Ziegra. Lo más importante es su fácil manejo. Nuestro hielo siempre está suelto y se puede verter.
Además, el hielo es especialmente «respetuoso con el pescado» y no sólo es adecuado para enfriar/conservar en el arrastrero, sino también para enfriar de forma eficiente y visualmente atractiva en el expositor/mostrador.
- Fácil de usar Hielosiempre esponjoso y vertible para conservar pescado y marisco.
- Conservación óptima de sus productos El hielo no se sobreenfría. Se evita la congelación de los productos refrigerados y se conserva el color.
- Hielo «respetuoso con el pescado»: el hielo es blando, no tiene bordes afilados y no puede dañar el pescado.
- Hielo ideal para el expositor / mostrador Fácil formación del lecho de hielo, siempre conserva su forma.
- Más tiempo hasta la recongelación El hielo estándar o MacroIce tiene una vida útil especialmente larga gracias a su grosor (hasta 9,5 mm).
- Máxima higiene gracias al circuito de agua cerrado y a las sencillas opciones de aclarado y limpieza.
- Circuito derefrigeración seguro Sin piezas giratorias en el circuito de refrigeración
- Respetuoso con el medio ambiente y sostenible Los refrigerantes naturales propano y CO2 lo hacen posible
- Controles de calidad continuos en Ziegra para una larga vida útil de la máquina
- Gama completa de productos de hasta 10.000 kg o 24.000 l / 24h (soluciones especiales bajo pedido)
- Rendimiento garantizado incluso a temperaturas ambiente elevadas (regiones subtropicales / tropicales)
- Garantía de piezas de repuesto durante al menos 15 años
- Silos de hielo con descarga automática Dosificación de hielo con sólo pulsar un botón
- Distribución de hielo Distribucióndirecta en el depósito de hielo, la unidad de almacenamiento o el expositor de productos.
- Hielo líquido de agua dulce o salada (StreamIce®) Dosificación sencilla de hielo mediante bombas, controladas manual o centralmente.
