Fisch & Meersfrüchte
Das geeignete Eis für Ihre Kühlung
ZIEGRA Eis eignet sich hervorragend zur Kühlung
Mit der Eiskühlung von ZIEGRA, kühlen Sie Fisch, Meeresfrüchte wie Muscheln, Krabben, Garnelen und auch Langusten immer auf höchstem Nieveau. Egal ob direkt nach dem Fang auf dem Kutter / Trawler, mit Seewasser Eis - oder in der Lebensmittelauslage / Theke zur Präsentation im Verkauf.
Mit ZIEGRA Eismaschinen sind Sie immer auf der sicheren Seite, auch in Sachen Eisqualität.
Das beste Eis für Ihre Fischkühlung fangfrische dank Eisqualität vom Spezialisten
BruchEis - Ideale Eis-Temperatur von -0,5°C
- Einfache Handhabung Immer lockeres, schüttfähiges Eis für die Konservierung von Fisch und Meeresfrüchten.
- Optimale Konservierung Ihrer Produkte Das Eis ist nicht unterkühlt. Erfrierungen am Kühlgut werden vermieden, und auch die Farbe bleibt erhalten.
- "Fisch-freundliches" Eis: Das Eis ist sanft, es hat keine scharfen Kanten und kann den Fisch nicht verletzen.
- Ideales Eis für die Auslage / Theke Leichtes Formen des Eisbetts, es behält stets seine Form.
- Mehr Zeit bis zum Nachvereisen Standard- oder MakroIce ist wegen seiner Dicke (bis 9,5mm) besonders lange haltbar.
Das beste Eis für die Kühlung Ihrer Meeresfrüchte wie Muscheln, Krabben, Garnelen, Langusten, etc.
BruchEis - Ideale Eis-Temperatur von -0,5°C:
- Kühlung von Anfang an Eisherstellung direkt vor Ort ermöglicht die sofortige und schnelle Kühlung nach dem Fang ohne Zeitverlust. Damit steigt die Produktqualität und –haltbarkeit.
- Einfache Handhabung Immer lockeres, schüttfähiges Eis für die Konservierung Meeresfrüchten.
- Höchste Produktqualität durch richtige Kühlung Das Eis ist nicht unterkühlt und damit besonders geeignet für Muscheln, die keine niedrigeren Temperaturen vertragen. Erfrierungen am Kühlgut werden vermieden und auch die Farbe bleibt erhalten. Das Eis ist sanft, es hat keine scharfen Kanten und kann den Fisch nicht verletzen.
- Ideales Eis für die Auslage / Theke Leichtes Formen des Eisbetts, es behält stets seine Form.
- Mehr Zeit bis zum Nachvereisen Standard- oder Makroeis ist wegen seiner Dicke (bis 9,5mm) besonders lange haltbar.
Zucht, Fang, Farming, Handel & Verarbeitung
Lösungen für Ihre Warenauslage
Wurst, Fleisch, Häute und Felle
Gastronomie und Eis
Betonkühlung - Eis zum Kühlen von Beton
Eis für Mensch und Tier
Backwaren und TK-Teiglinge
Spargel und Brokkoli
Lösungen für Laboratorien, Krankenhäuser und Universitäten
Thermen, Sauna, SPA und Hotels
Backwaren und TK-Teiglinge