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Fisch & Meersfrüchte

Das geeignete Eis für Ihre Kühlung

 

ZIEGRA Eis eignet sich hervorragend zur Kühlung

Mit der Eiskühlung von ZIEGRA, kühlen Sie Fisch, Meeresfrüchte wie Muscheln, Krabben, Garnelen und auch Langusten immer auf höchstem Nieveau.

Egal ob direkt nach dem Fang auf dem Kutter / Trawler, mit Seewasser Eis - oder in der Lebensmittelauslage / Theke zur Präsentation im Verkauf.


Mit ZIEGRA Eismaschinen sind Sie immer auf der sicheren Seite, auch in Sachen Eisqualität.

 

Das beste Eis für Ihre Fischkühlung
fangfrische dank Eisqualität vom Spezialisten

BruchEis - Ideale Eis-Temperatur von -0,5°C

  • Einfache Handhabung Immer lockeres, schüttfähiges Eis für die Konservierung von Fisch und Meeresfrüchten.
     
  • Optimale Konservierung Ihrer Produkte Das Eis ist nicht unterkühlt. Erfrierungen am Kühlgut werden vermieden, und auch die Farbe bleibt erhalten.
     
  • "Fisch-freundliches" Eis: Das Eis ist sanft, es hat keine scharfen Kanten und kann den Fisch nicht verletzen.
     
  • Ideales Eis für die Auslage / Theke Leichtes Formen des Eisbetts, es behält stets seine Form.
     
  • Mehr Zeit bis zum Nachvereisen Standard- oder MakroIce ist wegen seiner Dicke (bis 9,5mm) besonders lange haltbar.

 

 

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Das beste Eis für die Kühlung Ihrer Meeresfrüchte
wie Muscheln, Krabben, Garnelen, Langusten, etc.

BruchEis - Ideale Eis-Temperatur von -0,5°C:

  • Kühlung von Anfang an Eisherstellung direkt vor Ort ermöglicht die sofortige und schnelle Kühlung nach dem Fang ohne Zeitverlust. Damit steigt die Produktqualität und –haltbarkeit.
     
  • Einfache Handhabung Immer lockeres, schüttfähiges Eis für die Konservierung Meeresfrüchten.
     
  • Höchste Produktqualität durch richtige Kühlung Das Eis ist nicht unterkühlt und damit besonders geeignet für Muscheln, die keine niedrigeren Temperaturen vertragen. Erfrierungen am Kühlgut werden vermieden und auch die Farbe bleibt erhalten. Das Eis ist sanft, es hat keine scharfen Kanten und kann den Fisch nicht verletzen.
     
  • Ideales Eis für die Auslage / Theke Leichtes Formen des Eisbetts, es behält stets seine Form.
     
  • Mehr Zeit bis zum Nachvereisen Standard- oder Makroeis ist wegen seiner Dicke (bis 9,5mm) besonders lange haltbar.

 

 

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Sattlerstr. 5
D-30916 Isernhagen

Telefon:  +49 (0)511 90 244 0

ice(at)ziegra.com
www.ziegra.com

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Lebensmittel verdienen im Umgang nur das Beste. Vor allem absolute Frische - die am Besten natürlich und umweltfreundlich gewährleistet wird. Genauso produzieren Eismaschinen der ZIEGRA CoolNat Serie bestes Brucheis.

 

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