Machines à glace pour chalutiers de ZIEGRA

Fraîcheur et refroidissement à partir de la prise

Machines à glace embarquées

Les machines à glace ZIEGRA pour chalutiers sont utilisées sur les navires depuis plus de 30 ans. La glace ne doit pas être ramenée à terre, mais peut être produite sur place en fonction des besoins de la pêche.

Les avantages des machines à glace pour chalutiers ZIEGRA:

  • Simplicité d'utilisation
  • Conception robuste convenant également aux mers agitées
  • Tous les composants sont en acier inoxydable de haute qualité ou recouverts d'eau de mer.
  • Refroidissement à l'eau de mer
  • Production de glace à partir d'eau de mer ou d'eau douce
  • Notre machine « 3 en 1 » - trois types de glace à partir d'une seule machine
  • Solutions complètes individuelles : Systèmes de stockage et de pompage disponibles pour StreamIce.

Variantes de machines à glace:

Trois types de machines à glace sont recommandés pour l'installation sur les bateaux de pêche:

  • UBE: pour la production de glace cassée à partir d'eau douce
  • SWE: pour la production de glace cassée à partir d'eau douce et d'eau salée
  • SI: pour la production de StreamIce® (glace liquide) à partir d'eau salée.

SI 3en1

Combine la production des trois types de glace dans une seule machine - le type de glace souhaité peut être produit selon les besoins en ajustant simplement les réglages.

L'exposition

Les machines sont livrées prêtes à être branchées pour être raccordées à l'électricité et à l'eau. Un branchement électrique et une pompe pour alimenter la machine à chalutier en eau de mer sont nécessaires. Si la machine doit produire de la glace à partir d'eau douce, un raccordement à un réservoir d'eau est nécessaire. La quantité d'eau nécessaire à la production de glace correspond à la quantité de glace requise (par exemple, 150 litres d'eau permettent de produire 150 kg de glace).

Glace pilée provenant d'eau douce

La glace pilée d'eau douce a une température idéale de -0,5°C et est donc particulièrement douce pour les poissons. Grâce à sa structure irrégulière, la glace reste toujours lâche et facile à manipuler. Elle ne gèle jamais ensemble. La glace pilée ZIEGRA n'a pas d'arêtes vives et ne peut pas blesser le poisson à refroidir. Elle est idéale pour conserver plus longtemps des poissons de grande qualité.

en savoir plus sur la glace pilée
 

 

Glace brisée par l'eau salée

La température de la glace d'eau de mer est d'environ -7°C. Elle refroidit le poisson rapidement et intensément. En raison de sa teneur en sel, la glace d'eau de mer est plus molle que la glace en écailles d'eau douce, par exemple, et ne présente pas d'arêtes vives. Le poisson n'est pas blessé. Les réserves illimitées d'eau de mer peuvent être utilisées pour fabriquer de la glace. La machine à glace pour chalutiers est conçue pour les charges les plus élevées et peut supporter sans problème différentes teneurs en sel.
 

 

 

StreamIce® (glace liquide) à base d'eau salée

StreamIce® (glace liquide) fabriquée à partir d'eau salée, la température de la StreamIce varie entre -2° et -3°C en fonction de la densité de la glace. Grâce à sa forme liquide, elle garantit un enfermement complet du poisson et est donc particulièrement avantageuse pour un refroidissement rapide. La densité de la glace peut varier de 15 à 55%, en fonction de l'utilisation prévue. Plus la densité est élevée, plus la glace est adaptée à la conservation du poisson frais. Si l'on laisse s'écouler l'eau contenue dans la boîte, les cristaux de glace se forment uniformément autour du poisson et le refroidissent pendant plusieurs jours.

Grâce à sa capacité de pompage, la StreamIce peut être facilement transportée jusqu'à sa destination à l'aide d'un système approprié. Fini le ramassage laborieux.
 

 

 

Toutes les machines sont disponibles en tant que:

  • Machines compactes
  • unité séparée avec condenseur séparé
  • Machine à glaçons sans groupe frigorifique pour raccordement à un système de réfrigération existant